Arroz com feijão é uma combinação muito popular, particularmente se: não está com paciência para cozinhar; não teve tempo para ir às compras e tem a dispensa vazia; tem 17 anos e está num festival de verão. Mas a verdade é que a união entre arroz e feijão devia acontecer mais vezes porque estes dois alimentos juntos são muito poderosos, porque fornecem proteínas de alto valor biológico.

Assim como o arroz e o feijão, há várias combinações de alimentos que fazem com que o valor nutricional suba muito pela combinação de diferentes nutrientes ou compostos químicos. Quem nos ajudou a perceber isto foi Daniela Duarte, autora do blogue Agita Kalorias, que sugere cinco combinações perfeitas de alimentos.

Quer saber quais são? Carregue nas imagens.